диета для набора

Диетические напитки кажутся хорошей альтернативой напиткам с высоким содержанием сахара (в банке кока-колы объемом 330 мл содержится 8 чайных ложек сахара), однако есть данные, что их регулярное потребление ведет к прибавлению в весе и увеличивает риск заболеваний сердца, инсульта и диабета. Как ни парадоксально, но этот риск ничуть не меньше, чем вызываемый потреблением обычных сладких напитков, хотя их калорийность намного ниже. Исследования, проводившиеся на людях и животных, показали, что искусственные подсластители «сбивают с толку» естественную способность организма усваивать калории именно из-за своего сладкого вкуса.

Искусственные подсластители – обманщики. Во-первых, они морочат ваши вкусовые рецепторы: если продукт сладкий на вкус, организм принимает его за сахар. Они дурачат всю нашу пищеварительную систему, включая обмен веществ, действуя как настоящие диверсанты: в процессах, которые помогают нам регулировать содержание сахара в крови, происходит разбалансировка. Кроме того, они вызывают так называемое когнитивное искажение. Что это значит? То, что они заманивают нас в западню. Мы начинаем рассуждать так: не произойдет ничего страшного, если я съем кусок торта, потому что я запью его диетическим напитком. Итог: как на физиологическом, так и на психологическом уровне потребление искусственных подсластителей способно заставить нас есть больше.

Диетические напитки не так вредны для зубов, как традиционные, но они не помогут вам сократить потребление сахара и калорий. Любовь к сладкому – это привычка, и надо стараться ее изменить. Чем меньше сладостей вы будете включать в свой рацион, тем меньше сахара вам понадобится, чтобы почувствовать сладкий вкус (то же самое с солью). Так что лучше привыкать есть и пить меньше сладкого, а не искать сладкие альтернативы. Вода лучше освежает, она не подвергается переработке (и не наносит вреда окружающей среде). Монахи пьют воду.

В постные дни монахи едят разнообразные супы и легкие рагу. Вам они тоже будут полезны. Суп хорошо насыщает, и вовсе не потому, что наполняет желудок водой. Проводилось специальное исследование, в ходе которого добровольцев разделили на две группы. Первой предложили суп, а второй – соответствующее количество твердой пищи и воды. Целью эксперимента было выяснить, как скоро проголодаются те и другие его участники. Первая группа, которая ела суп, ощутила голод на целый час позже, чем вторая.

Источник: ввв

Похожие статьи: лишний вес после родов не уходит

диета 12 дней

Даже не учитывая воздействие стыда, можно утверждать, что диета способствует развитию расстройств пищевого поведения, хотя до сих пор неизвестно, вызывает ли она эти расстройства. С одной стороны, такое заболевание, как анорексия, характеризуется строгим ограничением питания и по определению неразрывно связано с ним. Но, наверное, несправедливо было бы заключать, что любая диета вызывает анорексию. С другой стороны, расстройства, из-за которых человек начинает поглощать пищу в огромных количествах, не обязательно связаны с диетой. Скорее всего, люди, страдающие подобными заболеваниями (например, булимией), ранее ограничивали себя в питании [42]. После окончания эксперимента Киса его участники не могли сопротивляться желанию есть. По словам многих добровольцев, больше года они чувствовали неутолимый голод вне зависимости от объема съеденного. Однако результаты лабораторных исследований вопроса противоречивы [43]. Последние данные говорят о том, что только некоторые режимы питания ведут к неконтролируемому поглощению пищи. Особенно опасны диеты, предполагающие полное голодание [44], резкое снижение килокалорий или потребление заменителей пищи [45]. Например, сокращение суточной нормы килокалорий на 50% ведет к неконтролируемому перееданию, а на 25% — нет [46].

Если существенное ограничение килокалорий ведет к перееданию, то можно предположить неврологическую реакцию на ограничения. Чем дольше человек соблюдает диету, тем активнее мозг реагирует на изображения еды и на реальную пищу [47]. Такая активность отмечается в областях мозга, ответственных за поощрение, внимание, а также сильное желание [48]. В то же время деятельность в префронтальной коре мозга — области, ответственной за контролирование импульсов, — приостанавливается. Если соединить неизбежное при строгой диете чувство голода с повышенным вниманием к еде, более бурной реакцией на еду, сильным желанием есть и ослабленным самоконтролем, получим готовый рецепт неконтролируемого поглощения пищи.

Несколько лет назад я работала над проектом по исследованию наркозависимых женщин, и одна из них честно призналась мне, что отказаться от героина очень просто — она делала это пять раз. Если так рассуждать, то соблюдать диету тоже легко. Многие худеющие бесчисленное число раз теряют одни и те же 5 кг (или больше), а одна любительница особых систем питания как-то сказала мне, что если бы она потеряла все сброшенные ею за жизнь килограммы одновременно, то исчезла бы с лица земли. Стандартная схема: вы сбрасываете килограммы, они восстанавливаются (полностью или частично), и вы начинаете новую диету. Такую схему часто называют «эффектом йо-йо». Говоря научным языком, потеря и набор веса становятся циклическими. Среди 45 000 опрошенных медсестер за последние четыре года на диету хотя бы однажды садились 80%, а более половины из них попробовали более одного специального режима питания; 25% женщин удалось похудеть более чем на 5 кг три раза и более [49].

Источник: смотреть здесь

Выбор читателей: лишний вес влияет на зачатие

психотерапевт лишний вес

Показатель смертности важен, поскольку смерть — самый убедительный и неоспоримый критерий оценки состояния здоровья. Но до смерти надо дожить, поэтому важно выяснить, действительно ли люди с ожирением более подвержены серьезным заболеваниям и живется ли им хуже, чем стройным.

И снова есть все шансы, что выводы вас удивят. Людям с лишним весом и ожирением чаще, чем тем, у кого вес в пределах нормы, ставят серьезные диагнозы, особенно часто у них находят диабет и сердечно-сосудистые заболевания [13]. Это действительно нешуточные болезни, они сильно осложняют жизнь и бесспорно связаны с ожирением. Но эта связь не абсолютна. Логично предположить, что за десятки лет вместе с удвоившейся численностью людей с ожирением значительно возросло и число больных этими заболеваниями, но это не так. Число диабетиков увеличилось с 9 до 11% [14], а вот количество людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые считаются самыми серьезными и опасными последствиями ожирения, уменьшилось с 12 до 11% [15].

И это не все. Прогнозы у заболевших с лишним весом и ожирением были более оптимистичными, чем прогнозы у больных с нормальной массой тела. Закономерность наблюдалась у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями (гипертония, сердечная недостаточность, ишемия) [16], с инсультом [17], диабетом [18], заболеваниями почек [19], хронической обструктивной болезнью легких [20], ревматоидным артритом [21], пневмонией [22] и даже прогрессирующим раком легких [23] и предстательной железы [24]. Данное явление настолько распространено, что у него даже есть название — парадокс ожирения.

Данный парадокс удивляет тех, кто не сомневается в пагубном влиянии ожирения на здоровье. Ученые объяснить его природу пока не могут. Некоторые предполагают, что при болезни, вызывающей значительные потери в весе (многие виды рака или СПИД), лишняя масса тела и ожирение защищают человека от истощения [25]. Высказываются гипотезы о том, что специфические гормональные структуры, вызванные ожирением, могут выполнять защитную функцию [26]. Но парадокс и по сей день остается без объяснений.

Источник: healthexpertgroup.site

Выбор читателей: как похудеть на 30 кг

яичная диета на неделю меню на каждый

Когда вы идете на работу и знаете, что получите сегодня зарплату, а ваша подруга из бухгалтерии шепнула вам на ухо, что кроме зарплаты вас еще ждет и премия. Вам будет легко? Конечно, легко, даже если вы лесоруб! Вознаграждение или результат это то, что делает практически любую работу легкой. Но что вы скажите, если лесоруб вместо обещанных 2-х тысяч долларов получит всего 100 долларов? Он обрадуется, скорее всего, нет, потому, что труд, который он вложил, можно оценить только в 2-е тысячи долларов, ну в крайнем случае в 1800, но никак не 100. А что же мы видим, когда человек использует экспресс диету для достижения поставленной цели. Что он получит взамен 7 дней выдержки и контроля над всем, что приближается к его рту? Результат в минус 2, 3, 4 или даже 5 килограмм? На первый взгляд, да! Но, ели бы все было так просто, я бы не стал посвящать этой теме целую книгу. Человек, который в течении 7 дней придерживается моей экспресс диеты получает: бодрость мысли, свежесть дыхания, энергетический подъем во всем теле, здоровый цвет лица, нормализацию давления, снижение частоты сердечных сокращений до нормы, снижение уровня холестерина в крови, легкость в ногах, чувство самоуважения, и, конечно же, снижение массы тела до 5 кг, и уменьшение объема талии до 4 см. Как вы думаете, есть ли в мире люди, которые только за несколько из выше перечисленных пунктов отдали бы многое? Конечно, есть! Их тысячи. В погоне за снижением уровня холестерина в крови стирают ноги в мозоли не только люди преклонного возраста, но и довольно молодые мужчины и девушки. На чувстве самоуважения вообще построен весь бизнес психологов, точнее на отсутствии чувства самоуважения. За здоровый цвет лица и нормализацию артериального давления тысячи девушек, которым за 50 отдают колоссальные суммы людям, которые уверят несчастных в неизлечимости их недуга. Международная конференция, о которой я говорил выше, была переполнена довольно молодыми людьми, но когда с ними знакомишься и узнаешь их поближе, оказывается, что моложе 40 лет всего-то человек пять. Самый короткий путь к здоровью лежит через желудок! Абсолютное большинство присутствующих диетологов в перерывах между лекциями питались именно теми продуктами, которые сделают их организм здоровее. Возможно, вы насторожились, и подумали, что здоровое питание не может быть вкусным, что это мучение! Но это не так. Как я и говорил ранее, если впереди вас ждет достойный приз, то весь путь покажется легким. Почему подавляющее большинство диетологов питается определенным продуктами? Потому, что они знают, что благодаря контролю своего рациона питания, они продляют не только свою молодость, но и свою жизнь. Когда я только познакомился с таким понятием как здоровые продукты, то был немного огорчен. Я не мыслил своей жизни без копченой скумбрии и курятины, но с каждым съеденным кусочком моя печень говорила мне обратное. Признаюсь вам честно, только никому не говорите! Буквально месяц назад я купил полкило очень вредных продуктов «сосисок», думал, что испытаю поистине райское наслаждение, но, к сожалению, ничего подобного не произошло, сосиски были самыми дорогими, но вкус у них отсутствовал. К моему удивлению я понял, что мой организм за годы здорового питания настолько привык к здоровой пище, что все остальное за еду вообще не принимает. Так же было и в те дни, когда я пытался «запихивать» в себя здоровую пищу, я не мог почувствовать ее вкуса и запаха, но уже через несколько дней я привык, а через 4–5 дней мои вкусовые рецепторы полностью восстановились и почувствовали, как же прекрасна нормальная здоровая пища. Все выше сказанное сказано не случайно, так как вы должны отдавать себе отчет, что майонеза, сливочного масла и трюфельных конфет на протяжении 7 дней вы есть не будете! Шаг вправо, шаг влево воспринимается организмом, как дезертирство и карается полным усвоением и превращением запретного продукта в жир, и как назло, на самых видных местах. Неужели вы хотите все испортить каким-то бутербродом с колбасой и сливочным маслом, который отложится, например, во второй подбородок и ли в области пупка, а вы рассчитывали в этот вечер одеть топ. Шутки шутками, но дела обстоят именно так и никак иначе, если придерживаться экспресс диеты в течение 4-х дней и на 5-й съесть шоколадный батончик, то быстрые углеводы буквально «зальют» весь ваш труд (они обладают свойством задерживать жидкость в организме). У вас есть всего 7 дней, и чтобы эти дни были максимально легкими, вам необходимо постоянно думать о том, ради чего вы это делаете! Вы хотите стать лучше, и через 7 дней предстанете во всей красе на мероприятии, о котором так долго мечтали. Поверьте, это стоит того!

Источник: яичная диета на неделю меню на каждый

Возможно вас заинтересует: диета меню дня

настя похудела

Многочисленные исследования на животных, проведенные по крайней мере шестью независимыми лабораториями, подтвердили, что голодание и псевдоголодание помогают в борьбе с побочными эффектами большинства химиотерапевтических препаратов. Например, благодаря исследованиям на животных мы знаем, что псевдоголодание помогает усилить воздействие стандартной терапии при раке груди, простаты, пищевода, поджелудочной железы, нейробластомы, глиомы, рака легких, мезотелиомы, меланомы и т. д.

Судя по результатам трех полноценных экспериментов и одного описательного исследования с участием 75 пациентов, мы действительно можем подтвердить, что организм способен бороться с побочными эффектами.

Клинические испытания продолжаются при крупнейших онкологических институтах, и мы получаем все новые доказательства, что голодание и диета «Псевдоголодание» оказывают защитное воздействие от последствий химиотерапии, а значит, диету смогут рекомендовать врачи-онкологи.

Пока диета находится на стадии разработки, она не универсальна, но я дам несколько рекомендаций онкологам и пациентам, больным раком. Получив разрешение врача-онколога, пациент может голодать или придерживаться диеты «Псевдоголодание» три дня до и день после химиотерапии.

Режим меняется в зависимости от типа химиотерапии и периодов между ее циклами. Пациентам не следует есть и возвращаться к обычному питанию, пока уровень химиотерапевтического препарата в крови не опустится до нетоксичного уровня (обычно 24–48 часов после введения).

Если лечение длится менее трех дней, пациенты могут следовать псевдоголоданию за день до терапии, в течение трех дней во время терапии и день после, то есть всего в течение пяти дней.

Если терапия длится дольше, то голодать будет сложнее, но при согласии врача ее всегда можно сочетать с более калорийной версией псевдоголодания.

Отрицательные побочные эффекты от голодания наблюдаются редко (повышение маркеров токсичности в печени у пациентов, которым вводят смесь химиотерапевтических препаратов), однако необходимо учитывать некоторые риски. Например, если пациент вернется к привычному питанию слишком рано — сразу же после химиотерапии, — это может привести к повреждениям печени, которые возникают из-за применения токсичных препаратов и роста клеток печени вследствие голодания. Поэтому важно подождать минимум 24 часа после проведения химиотерапии. Некоторые пациенты даже теряют сознание через несколько дней голодания, возможно из-за падения кровяного давления и уровня сахара в крови.

Источник: смотреть здесь

Похожие статьи: торсунов лишний вес

похудеть на 7 кг за месяц

Обычно признаки внутреннего конфликта проявляются как ощущение усталости. Как мысль о том, что вы занимаетесь какой-то ерундой, что и без чтения все ясно и понятно. Или как убеждение, что чтение можно прекратить, что вы и так повторили необходимые фразы достаточное количество раз, что вовсе не обязательно делать это именно 100 раз.

Может возникнуть уверенность в том, что вы не так уж сильно всего этого хотите и на самом деле это вовсе не ваша цель. Что все это слишком сложно, непонятно и требует чрезмерных усилий.

Скорее всего, все эти мысли у вас появятся. Запишите их.

И продолжайте читать!

Единственная причина прекращения чтения – это возникновение ощущения опасности или неосознанного страха. Это состояние может возникнуть, если вы недостаточно поработали со своим списком и там остались желания с признаками внутреннего конфликта. В таком случае остановитесь и вернитесь к чтению только тогда, когда все ваши цели будут соответствовать твердой десятке и не содержать в себе внутренних конфликтов.

Если простоту большинства своих целей вы оценили на 5 баллов или ниже, то техника активации автоматической работы подсознания и повышения приоритета цели будет другой.

Вам нужно будет не читать список, а 100 раз переписать его от руки.

Поэтому еще раз просмотрите перечень своих целей и упростите их так, чтобы оценка легкости их выполнения была от 6 до 10.

Если упростить цель невозможно, то перепишите ее 100 раз. Это трудно, но даст эффект.

Под пищевым поведением принято понимать стереотип питания, ориентированный на создание и сохранение образа собственного тела в условиях ведения привычного, повседневного образа жизни.

Особенности пищевого поведения зависят от психологических установок, связанных с питанием, привычек приготовления и употребления пищи, вкусовых предпочтений, нюансов эмоционального восприятия еды.

Кроме того, это индивидуальный стиль питания, отражающий эмоциональные потребности и душевное состояние человека. Иными словами, пищевое поведение – это та часть всех аспектов нашей жизни, которая связана с едой.

Источник: www

Возможно вас заинтересует: вкусная диета рецепты

диета онлайн бесплатно

5. Добавьте нарезанную белую часть лука-порея, фенхель и окру. Тушите, пока овощи не станут мягкими.

6. Приправьте филе рыбы солью и перцем и добавьте в сковороду с соусом. Тушите на медленном огне в течение 3–4 минут.

7. Подавайте сразу, пока блюдо горячее. Лучше в глубоких тарелках. Украсьте каждую порцию лимонными дольками.

Примечание. Если вы не едите животную пищу ни в каком виде, то можете приготовить шафрановый соус к ячменю.

2 чайные ложки нарезанного укропа

1 головка лука-шалота (можно использовать обычный репчатый лук)

2–3 столовые ложки овощного бульона без соли

1 небольшой стебель лука-порея (белая часть)

4 сливовидных помидора

1 столовая ложка нарезанного свежего эстрагона (можно заменить шалфеем, розмарином, имбирем)

4 кусочка филе форели с кожицей – от 180 до 240 г каждый (можно заменить любой рыбой лососевых пород: кетой, семгой, горбушей, неркой)

3 чашки нарезанной листовой зелени

1. Приготовьте салат. В миске среднего размера смешайте огурцы (тонко нарезать), авокадо (нарезать кубиками), оливковое масло, укроп, лук-шалот (тонко нарезать) и лимонный сок. Приправьте солью и перцем.

2. Накройте салат крышкой и уберите на полчаса в холодильник.

3. На умеренном огне разогрейте в небольшой кастрюле овощной бульон. Добавьте нарезанный кубиками лук-порей и пассеруйте от 3 до 5 минут.

4. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, предварительно удалив из них семена, и готовьте еще 3 минуты. Добавьте в кастрюлю эстрагон. Уберите кастрюлю с плиты и отставьте в сторонку.

5. В большой сковороде с антипригарным покрытием на умеренно сильном огне разогрейте масло. Положите филе кожицей вниз. Готовьте в течение 5 минут. Если кусочки филе слишком крупные, может понадобиться 2 захода (рыба должна размещаться на сковороде свободно). Кожица должна стать золотистой и слегка хрустящей.

6. Переверните филе приблизительно через 30 секунд. Затем переверните еще раз, чтобы убедиться, что форель прожарилась.

7. Равномерно посыпьте все кусочки рыбы базиликом и уберите сковороды с плиты. Разложите филе по тарелкам.

Источник: диета онлайн бесплатно

Похожие статьи: быстро похудеть в домашних условиях на 5